Marne-la-Vallée est une ville nouvelle qui a tout, sauf peut-être une fromagerie artisanale à chaque coin de rue. De Torcy à Bussy-Saint-Georges, nos clients nous demandaient souvent la même chose : « Vous ne livrez pas ? ». Si, nous livrons. Voici comment cela fonctionne.
Les communes de Marne-la-Vallée que nous livrons
Depuis notre boutique de Pontault-Combault, nous couvrons l'ensemble du secteur :
- Zone 2 (5 à 15 km) : Champs-sur-Marne, Noisiel, Torcy, Lognes, Croissy-Beaubourg, Collégien, Ferrières-en-Brie, Noisy-le-Grand. Livraison 5,90 €, offerte dès 80 €.
- Zone 3 (15 à 30 km) : Bussy-Saint-Georges, Bussy-Saint-Martin, Serris, Montévrain, Chessy, Magny-le-Hongre, Lagny-sur-Marne. Livraison 9,90 €, offerte dès 120 €.
Les tarifs complets et les conditions sont détaillés sur notre page livraison.
Comment se passe une commande
- Vous nous appelez au 06 95 98 40 75 ou vous remplissez le formulaire de contact en précisant ce que vous souhaitez, ou simplement l'occasion et le nombre de personnes.
- Nous vous proposons une sélection et un prix, par téléphone ou par mail. Vous ajustez.
- Nous préparons la commande le jour de la livraison : coupe, emballage individuel dans du papier de fromager, étiquetage, mise en caisse isotherme avec plaques réfrigérantes.
- Livraison à votre porte sous 48h, du mardi au samedi, sur le créneau convenu.
Le fromage n'aime ni la chaleur ni l'attente. Notre emballage tient plusieurs heures au frais ; il suffit de ranger les fromages dans le bac à légumes du réfrigérateur à réception.
Ce qui voyage bien (et ce qu'on déconseille)
Presque tout voyage bien sur une courte distance. Quelques conseils tirés de l'expérience :
- Les pâtes pressées (Comté, Beaufort, Tomme de Savoie, Ossau-Iraty) sont les plus robustes. Idéal pour une commande hebdomadaire.
- Les pâtes molles (Brie de Meaux, Camembert, Coulommiers) : dites-nous quand vous les mangez, nous choisissons l'affinage en conséquence.
- Les bleus (Roquefort, Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne) voyagent parfaitement.
- Le Mont d'Or (petit ou moyen) est un grand classique de la livraison d'automne : sa boîte en épicéa le protège.
- La crèmerie (beurre, crème crue, yaourts Fierbois) voyage très bien en isotherme.
- Les fromages très frais (burrata, stracciatella, faisselle) : nous les livrons, mais mangez-les le jour même ou le lendemain.
Plateaux livrés à Marne-la-Vallée
Un plateau composé est la commande la plus fréquente sur ce secteur : anniversaire à Torcy, crémaillère à Bussy, pot d'équipe dans une entreprise de Lognes. Nos plateaux arrivent prêts à servir : fromages coupés et disposés, étiquettes, accompagnements si vous le souhaitez (pain, fruits secs, confiture, pâte de coing).
Pour la plupart des plateaux à partir de huit personnes, le montant dépasse le seuil de gratuité de la livraison en zone 2.
Et les vins ?
Nous pouvons ajouter à votre commande une ou plusieurs bouteilles de notre épicerie fine : Apremont pour une soirée raclette, Chinon sur les chèvres, Bandol pour les pâtes pressées affinées. Le vin voyage dans la même caisse, à l'abri de la lumière.
Le fromage livré, ce n'est pas du fromage au rabais. C'est le même que celui que vous auriez choisi en vitrine, coupé le jour même.
Vous êtes à Torcy, Noisiel, Lognes, Bussy ou ailleurs à Marne-la-Vallée ? Contactez-nous, nous vous répondons dans la journée.
