Moyen Mont D'or
Pâtes Molles

Moyen Mont D'or

Haut-Doubs, France

Le Mont d'Or AOP en boîte moyenne, à déguster à la cuillère ou au four.

Cette boîte d'épicéa contient un Mont d'Or AOP de taille moyenne, format idéal pour quatre à six personnes. La pâte coulante, parfumée par la sangle de résineux, se déguste à la cuillère à température ambiante ou chaude, après un passage au four avec un trait de vin blanc et une gousse d'ail.

Caractéristiques

Type de lait

Lait cru de vache

Texture

Pâte molle à croûte lavée

Affinage

3 semaines minimum

Accord

Vin jaune, Savagnin

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