
Pâtes Molles
Moyen Mont D'or
Haut-Doubs, France
Le Mont d'Or AOP en boîte moyenne, à déguster à la cuillère ou au four.
Cette boîte d'épicéa contient un Mont d'Or AOP de taille moyenne, format idéal pour quatre à six personnes. La pâte coulante, parfumée par la sangle de résineux, se déguste à la cuillère à température ambiante ou chaude, après un passage au four avec un trait de vin blanc et une gousse d'ail.
Caractéristiques
Type de lait
Lait cru de vache
Texture
Pâte molle à croûte lavée
Affinage
3 semaines minimum
Accord
Vin jaune, Savagnin
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