
Beurre
Beurre à la Motte
France
Un beurre de baratte coupé à la motte, façonné devant vous à la demande.
Ce beurre est baratté lentement à partir de crème maturée, selon la méthode traditionnelle qui préserve les arômes. Vendu à la motte et coupé à la demande, il conserve une fraîcheur incomparable. Sa texture est fondante, son goût riche en notes de noisette et de crème fraîche. Disponible doux ou demi-sel.
Caractéristiques
Type de lait
Crème de lait de vache
Texture
Beurre de baratte
Accord
Pain de tradition, radis, huîtres
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