Tiramisu

Préparation maison

Notre tiramisu maison, au mascarpone italien et au café serré.

Préparé à la boutique avec du mascarpone italien, ce tiramisu respecte la recette traditionnelle : biscuits imbibés d'un café serré, crème au mascarpone montée avec des œufs, et un voile de cacao amer. L'équilibre entre l'amertume du café et la douceur de la crème est soigneusement dosé.