Fondue Suisse

Suisse

Notre mélange maison de fromages suisses, prêt à fondre pour une fondue onctueuse.

Ce mélange associe des fromages suisses à pâte pressée cuite choisis pour leur fondant et leur équilibre aromatique. Râpé au moment, il donne une fondue lisse, sans filaments ni séparation, au goût franc et légèrement fruité. Il suffit d'y ajouter un verre de vin blanc sec et une gousse d'ail frottée au caquelon.