
Charcuterie
Chorizo coupe
Espagne
Notre chorizo espagnol vendu à la coupe, tranché à la demande.
Vendu à la coupe, ce chorizo est tranché devant vous à l'épaisseur souhaitée - fin pour l'apéritif, plus épais pour la cuisine. Le pimentón lui donne sa robe rouge et son fumé caractéristique, tandis que le séchage concentre les arômes. Un incontournable des planches à partager.
Caractéristiques
Composition
Porc, paprika fumé, ail
Caractère
Ferme et grasse, relevée
Conservation
Se conserve 3 semaines au frais
Accord
Rioja, bière blonde, manchego
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