Chèvre
Chèvres Aromatisés
France
De petits chèvres frais aromatisés, à choisir selon les arrivages et les saisons.
Ces petits chèvres frais sont déclinés en plusieurs parfums selon les saisons : herbes, poivre, piment d'Espelette, échalote ou fruits secs. La pâte, fraîche et légèrement acidulée, sert de support neutre qui laisse chaque aromate s'exprimer. Parfaits à l'apéritif, en assortiment coloré.
Caractéristiques
Type de lait
Lait de chèvre
Texture
Pâte fraîche aromatisée
Affinage
Frais
Accord
Sancerre, rosé de Provence
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