Chèvre Figue

France

Un chèvre frais garni de figues moelleuses, l'accord sucré-salé par excellence.

L'association du chèvre et de la figue est un classique du Sud, ici réuni dans un même fromage. La pâte fraîche et acidulée est garnie de morceaux de figue confite dont la douceur sucrée équilibre parfaitement le caprin. Un fromage gourmand, à servir en fin de repas ou à l'apéritif.