Raclette Suisse morilles

Valais, Suisse

Une raclette suisse aux morilles, la plus luxueuse et la plus boisée de la gamme.

Les morilles séchées sont incorporées à la pâte de cette raclette valaisanne, où elles réhydratent lentement pendant l'affinage. À la fonte, elles libèrent des arômes puissants de sous-bois et de champignon qui transforment la raclette en plat de fête. Une pièce rare, à réserver aux grandes occasions.