Valbrie
Pâtes Molles

Valbrie

Île-de-France

Un brie doux et crémeux, accessible et régulier tout au long de l'année.

Le Valbrie est un brie au lait pasteurisé d'une grande régularité, ce qui en fait une valeur sûre en toute saison. Sa pâte, souple et crémeuse sous une croûte fleurie fine, offre des arômes doux de crème et de champignon. Le brie de tous les jours, à tartiner généreusement sur une baguette fraîche.

Caractéristiques

Type de lait

Lait de vache

Texture

Pâte molle à croûte fleurie

Affinage

4 semaines

Accord

Champagne, Crémant

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