Noixrousse Argental

Rhône-Alpes, France

Un fromage à croûte lavée à la liqueur de noix, doux et original.

La Noixrousse doit sa croûte orangée et son parfum si particulier à des lavages répétés à la liqueur de noix. La pâte, souple et crémeuse, se charge de notes de noix fraîche et de fruits secs qui se marient à sa douceur lactée naturelle. Une création moderne et très réussie de la maison Argental.